bin ganz Deiner meinung,
PR-inside.com 05.02.2011 16:19:54) - EFSA – Stevia – Steviol Glykoside neue Expositionsbewertung
Die europäische Lebensmittelbehörde hat ihre bisherige Stellungnahme vom April 2010 zu Steviol Glykosiden revidiert. Als Grundlage dafür gelten geänderte Verwendungsmengen für unterschiedliche Lebensmittelkategorien. Insbesondere wurde auf Grund des hohen Konsums an aromatisierten, alkoholfreien Getränken, die Exposition durch die EFSA revidiert. Dadurch kommt es zu einer leicht reduzierten Aufnahme an Steviolglycosiden als in der Stellungnahme der EFSA vom 14. April 2010.
Geschäftsführer xxx der -GROUP, Hersteller von hochwertigen xxx-Produkten sagte auf der internationalen Süßwarenmesse - ISM Cologne 2011: „Es zeigt uns, das die EFSA das Thema aktiv weiterverfolgt und das eine mögliche Zulassung von Stevia noch 2011 bevorsteht. Das bedeutet für die europäischen Hersteller in der Getränke und Lebensmittelindustrie Ihre Entwicklungen von neuen Rezepturen für kalorienreduzierte, zuckerfreie Lebensmittel zu intensivieren. Die Tendenz der europäischen Verbraucher nach gesunder Ernährung ist weiterhin ungebrochen und Nahrungsmittelhersteller erhalten mit Stevia als natürliches Süßungsmittel die Möglichkeit diese nach der Zulassung in Ihren Produkten einzusetzen.“
Stevia Zulassungen sind bereits für folgende Länder erteilt worden: Australien, Brasilien, Frankreich (Zulassung Reb-A 97%), Japan, Neuseeland, Russland, Schweiz (Einzelzulassungen für Reb A 95) und den USA (Einzelzulassungen für Reb A 95). Stevia wird bereits in vielen Produkten in Frankreich und der Schweiz erfolgreich eingesetzt, zum Beispiel in ICE Tee von Storms, in Joghurt von Danone, Breizh Cola und in Schokoladen, Pralinen sowie Bonbons und Kaugummi.
der rest in europa wird(muss) wahrscheinlich Reb-A 98% einsetzen und da werden wir klar im vorteil vor allem den kleineren anbietern sein,denn es heißt aus china das dort unzählige kleinanbieter sind die aber nicht hochwertiges stevia produzieren können. |