Ich grüße euch, mein Besuch ist nun wieder Richtung Heimat gefahren und wir hatten – trotz Regen – schöne Tage zusammen.
Aber heute gibt es ja wirklich schlimme Nachrichten aus Nordrheinwestfalen und Rheinland-Pfalz. So furchtbare Unwetter, dass sogar viele Menschen sterben mussten. Wirklich schrecklich und unfassbar. Und auch in der Region Trier ist die Lage dramatisch. Die armen Menschen und Tiere!
User rotkäppchen21, hat mich vor kurzem kontaktiert und darauf aufmerksam gemacht, dass bei meinem Kuchenrezept die Mengenangaben für die Füllung fehlen würde. Und das stimmte tatsächlich, war ein Versehen von mir. In einem früheren Posting waren diese Angaben vorhanden.
Danke für den Hinweis @rotkäppchen21 und schön, dass der Kuchen gelungen ist. Das freut mich sehr.
Der Ordnung halber hier nun noch für die User, die ihn vielleicht auch irgendwann backen wollen, die nachgereichten Angaben. Das Rezept hatte ich ja vor kurzem eingestellt.
Johannisbeerkuchen - fehlende Angaben für die Füllung:
Füllung:
500 – 600 g Johannisbeeren (waschen und abzüpfeln), 3 Eier, 180 g Zucker, 150 g gemahlene Mandeln, 3 Tropfen Bittermandel-Aroma bei Bedarf (ich verwende es nicht).
Bisher blieben wir hier von Unwettern verschont. In den letzten Tagen hat es auch zum Teil heftig geregnet.
Foto: Am 13. Juli war der Parkplatz am See zum Teil auch überflutet. Aber das ist ja alles harmlos, im Gegensatz zur aktuellen Lage in Nordrheinwestfalen und Rheinland-Pfalz |
Angehängte Grafik:
1140450.jpg (verkleinert auf 49%)
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