Kalorienfreier Süßstoff will EU erobern:
Stevia-Extrakte in bestimmten Lebensmitteln zugelassen / Großes Interesse
Brüssel. Nach jahrelangem Ringen darf der kalorienfreie, pflanzliche Süßstoff der Stevia-Pflanze in Zukunft auch in Europa verwendet werden. Gestern verstrich die letzte Widerspruchsfrist des EU-Parlaments gegen die Zulassung von Stevia-Extrakten als Süßstoff. 15 Jahre hat es gedauert vom ersten Stevia-Zulassungsantrag bis zur gestrigen Akzeptanz durch die EU. Jan Geuns Biologieprofessor aus dem belgischen Leuven ist sehr glücklich darüber...
Zahlreiche kleine und mittelständische Unternehmen aus der Lebensmittelbrance erzählt Jan Geuns, hätten ebenfalls Interesse signalisiert, ins europäische Geschäft einzusteigen...
Damit darf die Pflanzensüße in bestimmten Mengen in Marmeladen, Eis, Milchprodukte und Erfrischungsgetränken eingesetzt werden. Auch in Form von Pulver und Tablettchen wird Stevia erlaubt sein.
Dies ist alles ein Auszug aus der Zeitung, den ich selbst abgeschrieben habe. Das habe ich gerade im Netz gefunden: Verstehen Sie das also bitte richtig: die Inhaltsstoffe der Pflanze, die Steviolglykoside, werden voraussichtlich am 15. November 2011 als neue Zusatzstoffe zugelassen. |