Vancouver, British Columbia, Kanada. 2. August 2012. EnWave Corporation (WKN: A0JMA0; TSX-V: ENW) („EnWave“ oder das „Unternehmen“) gab heute bekannt, dass das Unternehmen ein Marktentwicklungsabkommen (das „Abkommen“) mit Milne Fruit Products Inc. („Milne“) zur Zusammenarbeit bei der kommerziellen Weiterentwicklung von drei zusätzlichen Produkten unterzeichnet hat, einschließlich getrockneter Kirschen, Erdbeeren und Karotten, die unter Verwendung der patentierten Radiant Energy Vacuum („REV“)-Technologie des Unternehmens produziert werden. Milne, ein bewährter Wegbereiter im nordamerikanischen Nahrungsmittelsektor, hat seit Inbetriebnahme der Anlage in seiner Produktionsstätte in Nampa, Idaho, im Dezember 2011 seine MicroDried™-Produktlinie energisch vermarktet. Basierend auf der anfänglichen Marktentwicklungsarbeit hat Milnes erfolgreiche Markteinführung von getrockneten Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren für eine Verwendung in Snacks, Backwaren oder als Pulverform weiteres Interesse bei Kunden geweckt, die mit anderen Produktmöglichkeiten in Zusammenhang stehen. In Zusammenarbeit mit EnWave wird Milne die Machbarkeit der Herstellung von Kirsch-, Erdbeeren- und Karottenprodukten für eine Verwendung in Snacks, Backwaren oder als Pulverform ermitteln. Die Erweiterung von Milnes Produktlinie wird erwartungsgemäß das Marktinteresse der anderen Kooperationspartner von EnWave unterstützen und möglicherweise ihre kommerzielle Markteinführung von REV getrockneter Produkte beschleunigen, da sie Milne als strategischen Zulieferer benutzen. Milnes aktuelle MicroDried™-Produkte, die unter Verwendung von EnWaves REV-Technologie getrocknet wurden, sind naturbelassene ganze Fruchtstücke und Pulver ohne Zusatz von Zucker, Geschmacks- und Farbstoffen sowie Konservierungsmitteln. Tests von unabhängigen dritten Parteien, die MicroDried™-Produkte mit luft- und gefriergetrockneten Produkten in verschiedenen Anwendungsformen verglichen, zeigten eine Gesamtüberlegenheit bei Aussehen, Geschmack und Konsistenz. Bei den Produkten, die sowohl in knuspriger als auch saftiger Form erhältlich sind, führen der natürliche Geschmack und der anziehende Duft zu einem aufregenden Mundgefühl. Ferner behält jeder MicroDried™-Artikel seine vitalen Nährstoffe und bietet hohe Gehalte an Polyphenol-Oxidationsinhibitoren, die für neue Gesundheits- und Wellness-Verbraucherprodukte ideal sind. MicroDried™-Pulver bieten die Nährstoffvorteile und den Reiz von 100 % natürlich, 100 % Frucht in Pulverform mit niedrigem Feuchtegehalt. Diese Pulver geben Produkten wie zum Beispiel Smoothies, Pürees und Säften echte Fruchtfarbe, einen kraftvollen Geschmacksimpuls und einen verbesserten Nährwert. „Milne ist ein erstklassiger Betrieb, der dazu motiviert ist, einen Markt für seine MicroDried™-Produktlinie zu schaffen,“ erklärte Dr. Tim Durance, Chairman und Co-CEO von EnWave. Da wir ihnen weitere Produktmöglichkeiten bieten, wird sich die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass zusätzliche MicroDried™-Angebote auf den Markt gebracht werden. Folglich wird sich das Potenzial für zusätzliche Abgaben in der Zukunft erhöhen.“ „Wir glauben, dass es ein gewaltiges kommerzielles Potenzial für MicroDried™-Kirschen, Erdbeeren und Karotten gibt,“ erklärte Jack Schroeder, Milnes Vice President für Verkauf und Marketing. „Milne setzt sich für die Marktentwicklung unserer gesamten MicroDried™-Produktlinie ein.
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