Obwohl, Arbeit war es eigentlich nicht. Ich werf das Samengeraffel in den Garten, was kommt gut, was nicht -RIP.
Heute geerntet und frisch verarbeitet; naja, dass aus m Garten zumindest, die Kuh war schon älter ...
Rezept:
Altes Kuhfilet aus dem Kühlschrank 30´kochen. In der Zeit, Tomaten, Bohnen, Zwiebel, Zuccini. Gewürze nach Gusto, bei mir Basilikum, Blattpetersillie, Liebstöckel.
Bohnen und Zwiebel in Olivenöl andünsten, später den Rest dazu und weiter dünsten lassen. Fleisch abtropfen lassen und in Olivenöl anknuspern. Flüssigkeit des Gemüses in ne Tasse gießen, trinken. Ist zwar gesund, aber mit nem Schuß Balsamico auch lecker.
Gemüse zum Fleisch in die Pfanne, Kräuter drüber, mischen, fertich.
Da die Chilli noch auf sich warten lassen, mußte Sambail Olec aushelfen. Salz Pfeffer nach belieben. Als Sättigungsbeilage könnte ich mir Reis vorstellen, ging aber auch ohne.
Denke der Variationen sind keine Grenzen gesetzt.
Danke Garten ...
(Und Holgix Tochter ist keine Tomate, wär ja auch traurig ... :) ) |