einige zu schnell gewesen?
stevia madrid november 2010 Nicht jeder auf dem Madrider zeigen jedoch, als bullish über die Aussichten für Stevia.
Nahrungsmittelbestandteile Gruppe Beneo, Teil der deutschen Südzucker Zucker Riese hat Zuckerersatz Stevia Produkte mit ins Leben gerufen. Claudia Meissner, die Firma Communications Manager, sagte der Industrie hat begonnen, die Schwierigkeiten in der Zusammenarbeit mit der Zutat zu erkennen.
Beneo, sagte sie, hatte mit Stevia seit den 1980er Jahren tätig und verwendet sie nun zusammen mit anderen Zutaten, wie Zuckeraustauschstoffe, Getränken und Süßwaren. "Die Menschen haben entdeckt, dass es nicht so einfach anzuwenden", sagte sie und stellt fest, Bedenken über die Zutat Einfluss auf den Geschmack. "Es ist nicht so leicht zu verarbeiten." Meissner bestätigte die Industrie Interesse an Stevia aber sagte, es gebe "Hype" um die Zutat. " zutat,zucker!!?? der geschmack scheint das alles entscheidende zu werden! |