Auflockerung haben/hatten wir hier auch keine, dafür heute am Nachmittag die ersten Flocken, bei denen man sich bei zwei Grad recht beeilen musste, um das eine oder andere Bild um machen
Offenes Zitronat und Orangeat habe ich seit meiner Kindheit hier nirgends mehr gesehen! Mein Stollenrezept aus 750g Mehl ergibt dann bei zwei Rezepten, zwei fränkische Riesen oder vier kleinere Stollen Ich backe mit Heißluft alle vier auf einmal Und Mandeln, Zitronat, Orangeat und Rosinen kommt natürlich immer etwas mehr rein ;-) Und ja, ein Hoch auf meine Küchenmaschine, die den Hefeteig immer sehr zuverlässig zubereitet, denn die Zutaten unterzukneten ist noch anstrengend genug! Darum gibts auch gleich mehrere!
Ja lach, Krypto, das mit den in den Einkaufswagen springende Pflanzen kennen wir nur zu gut, oder Agaphantus?
Klasse, die Zitrone, so wachsen die mediterranen bei uns im düstern Keller natürlich nicht
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend! |
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