genau, das ist es ja. Ergebnisse von Laborversuche am Tier kann man nur beschränkt auf den Menschen übertragen. Ich bin im Moment dabei heraus zu finden, welche Auswirkungen Steviolglycoside auf Leber, Blase und Niere haben. Denn der berühmte ADI-Wert muss erhöht werden, wenn sich Stevia gegenüber den anderen Süßstoffen durchsetzten soll.
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