*apfelringe aus china bei aldi gekauft*

und sollte  es auch nicht.   Regionale Produkte zur richtigen Saison, das sollte inzwischen auch der Letzte begriffen haben... Gut für die Gesundheit, gut für die Umwelt...

Amen!

Äpfel müssen frisch sein, aus Deutschland, noch besser aus Bad Feilnbach wegen den kurzen Transportwegen. Apfelschnitzel um die halbe Welt zu transportieren ist ein bisschen Aldi.

vielleicht strahlen die und ich spare Energie.

Die Maschinen könne ja leckere sachen machen

"Coatingsysteme für das Anbringen eßbarer Versiegelungen auf frisch geschnittenen Produkten."

 

Die steigen Heute oder auch nicht. Da will ich mir eine Scheibe abschneiden.

ein ordentliches stück fleisch.

wer isst apfelringe, dörrobst oder datteln????? mannomann, nur noch verweichlichte luschen hier.

Eigenschaften E220: Schwefeldioxid wird als Gas oder in wässriger Lösung (schweflige Säure) zur Lebensmittelkonservierung verwendet. Außerdem kommen verschiedene Sulfite (Salze der schwefligen Säure) zum Einsatz, die Schwefeldioxid freisetzen. Die Sulfite unterscheiden sich in ihrer Wirkung und können je nach Anwendungszweck gezielt ausgewählt werden.

Schwefeldioxid hat einen starken, stechenden Eigengeschmack. Es ist chemisch sehr reaktionsfreudig und kann deshalb mit Lebensmitteln vielfältige Wechselwirkungen eingehen.

Schwefeldioxid hemmt bei Konzentrationen von 20mg/kg das Wachstum von Schimmelpilzen und Hefen und wirkt stark gegenüber Bakterien. Darüber hinaus verhindert Schwefeldioxid die enzymatische Bräunung, etwa bei frischen Kartoffeln. Es stabilisiert die Farbe (z. B. von Trockenfrüchten), bleicht aber Zucker und unterdrückt chemische Abbauprozesse.

Schwefeldioxid und Sulfite gehören zu den universellsten und ältesten von der Menschheit genutzten Zusatzstoffen Die konservierende Eigenschaft von Schwefelverbindungen war schon in der Antike und im Alten China bekannt. Seit dem späten Mittelalter wird es zur Haltbarmachung von Lebensmitteln genutzt.

Gesundheitliche Risiken: Sulfit kann bei empfindlichen Personen Kopfschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl, Durchfall oder Asthmaanfälle hervorrufen. Besonders betroffen sind Menschen mit geringer oder erhöhter Magensaftproduktion. Auch Todesfälle durch allergische Schocks sind bekannt.


Quelle:

http://www.enius.de/lexikon/e220.html  

einkaufen und schauen wo es herkommt
früher war einkaufen ein erlebnis
heute ist es nur noch kaufen das gekauft ist
und da nimmt sich keiner die zeit zu schauen
wo es erkommt mm  

Apfel in Scheiben schneiden und dann löchern. (in den Ofen)
Fertich is.

 

 

Apfelringe vor der Tür. Hätte mich auch gewundert.

die sind mir auch lieber :-)