Stevia Blatt Rettet den Soda Pop Industry durch Bill Sardi durch Bill Sardi, der Lange durch Gangregler vermieden ist und durch das Essen und die Getränk-Verarbeiter in den Vereinigten Staaten, der natürliche Nichtkaloriensüßstoff ignoriert ist, bekannt als rebaudioside A, ein Extrakt war auf die grünen Blätter des stevia Werks zurückzuführen, kommt zur Rettung der Soda-Knall-Industrie. Die gegenwärtige weit verbreitete Finanzkrise hat Staaten, die nach einem Weg suchen, neue Einnahmen zu erzeugen (New York will eine 18-%-Steuer, die ungefähr $ 400 Millionen in seinen Kästen stellen würde), und das Verwenden der Gestalt, interessieren sie sich für die Zähmung des Knospens diabesity Epidemie, Staaten haben zum Ziel, gesüßte alkoholfreie Getränke zu besteuern, angeblich Verbrauch zu reduzieren. Solch einer Drohung gegenüberstehend, haben Haupthersteller des alkoholfreien Getränkes im stevia Blatt und seinen Extrakten zur Ansicht und Billigung durch Food & Drug Administration schnell hineingeführt, und Hersteller haben selbstversicherten GRAS Status (allgemein betrachtet als Safe) von einer Tafel von unabhängigen Experten erhalten, die Versicherung gibt, die es sicher ist, in der allgemeinen Bevölkerung zu verwenden. FDA Fuß sich in die Länge ziehender stevia Die Vereinigten Staaten ist im Übernehmen von Stevia als ein Süßstoff spät. Natürliche Gesundheitsverfechter sind vorsichtig von künstlichen Süßstoffen wie aspartame, sucralose und Saccharin gewachsen. Sogar nachdem stevia in die Vereinigten Staaten Eintritt bekam, konnte er nicht als ein Süßstoff, nur als eine diätetische Ergänzung, welch verkümmert seine Adoption vom Publikum etikettiert werden. Das Fuß-Schleppen durch den FDA über stevia ist gerade ein anderes Problem, das nicht hat, sind mit dem Publikum ein gutes Zeichen. Bis jetzt sind Tischplatte-Süßstoffe an Restaurants auf die künstlichen Moleküle, wie aspartame und sucralose beschränkt worden. Das soll sich bald ändern. Die Vereinigten Staaten. ist Jahrzehnte hinter anderen Ländern in der Adoption des stevia Blattes als ein Süßstoff. Stevia wurde zuerst in Südamerika verwendet, und wurde nach Japan in den 1970er Jahren eingeführt, und vor 1988 umfasste es 41 % des Süßstoff-Marktes dort. Es ist in alkoholfreien Getränken in Japan seit mehreren Jahren verwendet worden. Rebaudioside A und andere Stevia Produkte werden für den allgemeinen Nahrungsmittelgebrauch in Australien, Neuseeland, der Schweiz, Russland, Israel (bezüglich des Oktobers 2008), Japan, Südkorea, Brasilien, Argentinien, Paraguay und in einigen anderen Ländern genehmigt. RebA ist für den Gebrauch in diätetischen Ergänzungen in den Vereinigten Staaten seit 1995 genehmigt worden. Trotz des weit verbreiteten Gebrauches in fremden Ländern, mit einem offenbaren hohen Sicherheitsprofil, hat das Zentrum für die Wissenschaft im Öffentlichen Interesse an der schnellen Billigung des FDA von stevia und seinen Extrakten Anstoß gegeben Geschmack entscheidet noch, dass Gezwungen zu werden, um stevia über den Wirtschaftsdruck zu verwenden, sicher kohlensäurehaltigen Hauptgetränk-Herstellern ein Image als Gesundheitsverfechter, aber unter der Drohung einer Steuer nicht gibt, die sicher abnehmen wird, Verbrauch (schätzte die 5-%-Verminderung von Verkäufen), und laufen Sie auf Eliminierung des ganzen Soda-Knalls von Automaten in öffentlichen Schulen hinaus, zischende Getränkschöpfer sind sicher dabei, das Publikum über diese gesündere Auswahl auf Produktetiketten wissen zu lassen. Millionen von Verbrauchern werden wahrscheinlich die ersten Marken versuchen, die stevia zeigen und von dort es bis zu den Geschmacksknospen des Publikums sein wird, um zu urteilen, ob stevia eine Wut unter amerikanischen Benutzern des alkoholfreien Getränkes wird. Nicht jedes Getränk schmeckt gut mit stevia. Zitrusfrucht trinkt Arbeit am besten. Ein Artikel Wall Street Journal sagt, dass formulators noch arbeiten, um einen wünschenswerten Cola-Geschmack mit stevia zu erzeugen. Ein Ding ist sicher, weil Verbraucher trinken, süßte mehr stevia Getränke, die Nation wird ein besseres Bild dessen bekommen, wie viel hoher-fructose Getreide-Sirup zu Zuckerkrankheit und Beleibtheit beigetragen hat. Die Industrie des alkoholfreien Getränkes bestreitet, dass seine Produkte zu knospenden Taillen oder hohem Blutzucker beigetragen haben. Stevia Lieferanten wetteifern für das Geschäft Kürzlich Gesellschaften wie das Blaue Kalifornien (Santa Margarita, Kalifornien) sind im Stande gewesen, einen Bruchteil des stevia Blattes herauszuziehen, um genannten rebaudioside eines fast reinen Extrakts zu erzeugen, der 400mal süßer ist als Tabellenzucker. Die Version des blauen Kaliforniens dieses natürlichen Süßstoffs, genannt Gut & Süß, ist der erste 97-%-Extrakt, um GRAS Status zu erreichen, und die Gesellschaft ist bereit, 1200 Metertonnen pro Jahr dem Essen und den Getränk-Schöpfern zu liefern. Bald sagen Eingeweihte Gut, & Süß ist das beste Kosten stevia Extrakt bis jetzt. Gut & Süß wird als ein Tischplatte-Süßstoff unter dem Markennamen Bestevia ¦ angeboten, um weltweit verteilt zu werden. Es gibt viele Gesellschaften auf der Eingangsstufe des blauen Kaliforniens an diesen Tagen mit Hauptansagen, dass der Nutzen des blauen Kaliforniens & Süß durch das Hauptessen ausgewählt worden ist und Getränk-Hersteller bald voraussahen. Das Gebot auf stevia ist kräftig, weil sich Gesellschaften bemühen, Versorgungsverträge zu unterzeichnen, bevor alle Quellen von stevia entleert werden. Andere stevia Hersteller rangeln darum, mit Rechten zu prahlen. Das schließt den riesigen landwirtschaftlichen Lieferanten Cargill, und die anderen kleineren Spieler ein. Mit Sitz Malaysia Reiner Kreis behauptet, dass er 1000 Metertonnen des stevia Extrakts pro Jahr jetzt mit größeren Beträgen bald erzeugen kann. Reiner Kreis bietet 95 % stevia Extrakt an, der GRAS Status erreicht hat. Cargill hat Truvia für das Coca-Cola entwickelt, aber es ist ein vermischter Süßstoff, der wenig stevia Extrakt zur Verfügung stellt. Merisant liefert seinen Ganzen Erdsüßstoff unter dem Handelsnamen PureVia für Pepsi Cola. Chinesisch-basierter Sunwin Zwischennatürlicher Nutraceuticals verkauft bereits seinem OnlySweet Produkt in 4000 Lebensmittelgeschäften, sowie Hauptteil 40 % stevia Extrakt. Verbraucher sind sicher, verwirrt zu sein, wenn sie auf Soda-Knall-Flaschen geschmückten "stevia" sehen, um Verbraucher anzuziehen. Einige Getränke, Mischungen seiend, sind nicht alleinig |