ja, schon Sonntag. Fast Sonntagmittag. Lohnt sich da noch das Aufstehen? Und Weckmann legt uns dann gleich die Frohen Tage vor, von denen einer heißt: Sag-die-Wahrheit-Tag Aber so ein Blödsinn kann doch keiner kommen, oder? Wir wählen lieber den Tag des Erdbeereisbechers. Da kenne ich ein schönes Rezept: Je nach Personenzahl einen bis zwei zarte Elefanten mit 3 Litern Vollmilch und 150 g Zucker kurz aufwellen lassen, unter ständigem Rühren 1 Eigelb beigeben, in gespülte Puddingform gießen, nach dem Erkalten stürzen und mit Mandeln servieren. Statt der Elefanten können auch Erdbeeren, Schokolade, Vanille oder Himbeeren verwendet werden. |