In den letzten 3 Jahren stieg der Anteil der Veganer in der Bevölkerung von 0,9 auf 1,3 Millionen Menschen in Deutschland. Bei den Vegetariern hat sich der Anteil in der Gesamtbevölkerung in den letzten 34 Jahren ver-16-facht.
Der Umsatz mit veganen und vegetarischen Produkten ist in den letzten Jahren regelrecht explodiert. 2016 drehte dieser Trend aber, weil viele Fleischersatzprodukte von Stiftung Warentest schlecht bewertet wurden und sich negative Presseartikel für Veggie-Wurst oder Schnitzel häuften.
Die Produkte von Wessanen sind jedoch meist sinnvoll und dienen eher einer veganen Ernährung. Der Trend hin zum Fleischverzicht wird von breiten Teilen der Bevölkerung aufgrund von Massentierhaltung und Klimawandel aktiv mitgemacht (Flexitarier). Die alternde Bevölkerung achtet zunehmend auf eine gesunde Ernährung und setzt hierbei gerne auf vegane Produkte.
Man kann geteilter Meinung sein was Royal Wessanen betrifft aber das Vegetarismus und Veganertum ein nachhaltiges Zukunftsthema sind steht für mich fest! |