noch ein Nachtrag zu dem neuen Partner von GLG, der IFF (International Flavors and Fragrances Inc).. Trencin hat das in seinem Beitrag schon angesprochen, dass IFF eher eine Chemiebude ist. Ich habe mich mittlerweile bei "meinen Kontakten" in der Lebensmittelindustrie umgehört: IFF ist neben Symrise der grösste und bekannteste Aromenhersteller....die stellen wirklich alles her, was es an Aromen gibt. Die bieten das volle Programm an, von "künstlich"hergestellten Aromen bis hin zu einer " natural" Sparte. Allerdings - und das ist der grosser Unterschied zu Wild - lag der Schwerpunkt bislang weniger auf natürlichen Aromen, sondern eher darauf, dem Kunden alles was möglich ist , auch chemisch möglich ist, anbieten zu können. Fazit: - Wild (Sunwin) und im übrigen auch Döhler (PureCircle) haben einfach einen zeitlichen Vorsprung in der Entwicklung.... und zwar einen deutlichen Vorsprung. IFF kommt relativ spät um die Ecke. - das, was für Stevia (neben 0 Calorien) spricht, nämlich die Natürlichkeit, dafür steht Wild.....aber sicherlich nicht so ausgeprägt IFF - aber: und das muss man GLG jetzt lassen, sie haben sich sicherlich einen grossen Partner an Land gezogen. Trotzdem bin ich persönlich überzeugt, dass es für einen Stevia Erzeuger wie Sunwin mehr Sinn macht, einen Partner zu haben, der seit vielen Jahren, wenn nicht Jahrzehnten , Natürlichkeit auf seinen Fahnen geschrieben hat. |