Patatas Bravas - wer hat das beste Rezept

in Barcelona haben wir sie kürzlich in einer Olivenöl- Knoblauchmayonnaisesauce gegessen.

Ich finde diese klassische Variante am besten. Bitte vor allem hierzu Rezepte. Danke.

(eventuell auch andere Tapasrezepte)  

Fettisch!

Also ein anderes Tapasrezept!  

ist das allerbeste  

 

 

Von Ketchup war da ja nicht die Rede. Ich mag Pommes auch lieber nur mit Mayo.

Wär obligatorisch .  

 

und Remoulade....

Das hat was!  

http://www.kochbar.de/rezepte/patatas-bravas.html  

1. wenn deine frau die vorschlägt einen salsa-, tango-, merengekurs zu machen, verlass sie.
2. koch deine kartoffeln von mir aus mir sternanis, kurkuma, kardamon, aber lass nie knoblauch auch nur in die nähe gelangen
3. misstraue menschen, die dir sagen in jener bar gäbe es soooo tolle tapas
4. verbanne jeglichen latino-tand aus deinem umfeld. ja, auch die enrique iglesias scheiben, du tunte.  

Kochbücher durch eigene Kreativität ersetzt. Mmmmhh lecker.  

http://www.kochbar.de/rezepte/patatas-bravas.html

http://www.chefkoch.de/rs/s0/patatas+bravas+sauce/Rezepte.html

http://www.chefkoch.de/rs/s0/patatas+bravas/Rezepte.html