Gar nicht schlecht, Dein Rezept, seltsam. Ich würde aber den Bauchspeck weglassen, (pfui Deibel) Erbsen selbst zu kochen ist allerdings SEHR einfach, ich nehme aber keine Trockenerbsen, wie in der Steinzeit, sondern Tiefkühlerbsen. Dosenerbsen sind als Ergänzung ok, pur meist zu salzig. Rezepte gibt's reichlich, vermutlich genau wie für Welsh Rarebit kannte ich noch nicht... |