Chinas Kaffeekonsum ist in der letzten Saison um 15%
gestiegen *
Neue Coffeeshops eröffnen in rasantem Tempo und stehen in
hartem Wettbewerb
Studenten kurbeln die Nachfrage nach Kaffee in großen und
mittelgroßen Städten an
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Top-Exporteur Brasilien verschifft zum ersten Mal mehr als 1 Mio. Säcke nach China
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SHANGHAI, 29. Dez (Reuters) - von Casey Hall und Marcelo Teixeira
Der chinesische Kaffeekonsum
wächst rasant, was zu einem Verdrängungswettbewerb zwischen
einheimischen und ausländischen Kaffeeketten führt, die in den
letzten Monaten Tausende von Markengeschäften eröffnet haben und
damit die Zahl der Kaffeeläden in den Vereinigten Staaten
Übertroffen.
Analysten gehen davon aus, dass Chinas wachsender Kaffeedurst
die künftige Nachfrage nach Kaffeebohnen maßgeblich beeinflussen
wird, da sich die Coffeeshops über Peking und Shanghai hinaus
auf Dutzende mittelgroßer Städte ausdehnen, in denen sich junge
Berufstätige für das Getränk erwärmt haben.
Die steigende Kaffeenachfrage in China ist eine Chance für
internationale Ketten wie Starbucks und Tim Hortons, die stark
in China investieren, obwohl sie sich einer großen
Herausforderung durch schnell expandierende lokale Marken
gegenübersehen.
Daten der International Coffee Organization, die Reuters
vorliegen, zeigen, dass der Kaffeekonsum in China in der im
September zu Ende gegangenen Saison um 15 Prozent gegenüber dem
vorherigen Zyklus auf 3,08 Millionen Säcke gestiegen ist.
"Der chinesische Verbraucher nimmt zunehmend westliche
Lebensstile an, und Kaffee ist offensichtlich eines der
Getränke, die dies repräsentieren", sagte Jason Yu, Managing
Director für den Großraum-Flugzeug China beim
Marktforschungsunternehmen Kantar Worldpanel.
Nach Angaben der Alegra Group, einem Unternehmen, das das
Wachstum von Kaffeeketten verfolgt, ist die Zahl der
Marken-Cafés in China in den letzten 12 Monaten um 58 Prozent
auf 49 691 Geschäfte gestiegen.
Es herrscht ein harter Wettbewerb zwischen den lokalen und den
internationalen Ketten, so Matthew Barry, Getränkeanalyst bei
Euromonitor. Jeder versucht, sich einen möglichst großen Anteil
an dem wachsenden Markt zu sichern, sagte er.
Die Alegra Group schätzt, dass Chinas Luckin Coffee
in den letzten 12 Monaten 5.059 Geschäfte eröffnet hat, während
eine andere chinesische Kette, Cotti Coffee, in diesem Zeitraum
6.004 Filialen eröffnete.
"Das Ausmaß der Möglichkeiten ist so groß, dass sowohl (lokale
als auch internationale Ketten) sehr aggressiv gegeneinander
vorgehen müssen, und ich denke, dass dies in den nächsten Jahren
für einen sehr dynamischen Markt sorgen wird", sagte Barry.
Das US-Unternehmen Starbucks hat im letzten Jahr 700
Filialen in China eröffnet und ist auf dem besten Weg, bis 2025
rund 9.000 Filialen in dem Land zu betreiben, während das
kanadische Unternehmen Tim Hortons plant, in vier Jahren 3.000
Filialen in dem Land zu haben.
Die Eroberung von Marktanteilen ist eines der Hauptziele von
Luckin, sagte Chief Executive Jinyi Guo während der
Telefonkonferenz zu den Ergebnissen des dritten Quartals des
Unternehmens.
Jason Yu sagte, dass die Eröffnungen von Läden jetzt in den
kleineren Städten Chinas stattfinden, die immer noch jeweils
Millionen von Einwohnern haben .
"Das bedeutet, dass es in diesen Städten noch viel Platz für
Kaffeeketten gibt, um zu wachsen", sagte er.
Zixi Zhao, ein 20-jähriger Student aus Peking, sagte, er trinke
jeden Tag Kaffee.
"Ich habe mit dem Trinken angefangen, als ich aufs College
ging", sagte er. "Ich trinke im Allgemeinen nicht viel Tee, aber
meine Mutter, mein Vater und meine Großmutter trinken alle Tee"
Ruoxuan Zhao, ein 19-jähriger Student aus Peking, sagte, das
Kaffeetrinken gehöre zum schnelllebigen Lebensstil der jungen
Leute in China, die den Koffeinschub begrüßen.
GLÜCKLICHE ANBAUER
Die Entwicklung ist eine gute Nachricht für die
Kaffeeproduzenten, die bereits von den hohen Preisen aufgrund
des schlechten Wetters in einigen Anbauregionen profitieren. Die
Terminkontrakte für Arabica-Kaffee werden in der Nähe des
höchsten Stands seit acht Monaten gehandelt, während
Robusta-Kaffee letzte Woche den höchsten Stand seit 15
Jahren erreichte.
China importiert Kaffee hauptsächlich aus Afrika und
Südamerika.
Der brasilianische Kaffeeexporteur Cecafe sagte, dass sich die
Lieferungen nach China im Jahr 2023 fast verdreifachen und
erstmals die Marke von 1 Million Säcken überschreiten werden,
womit China zu seinem achtgrößten Markt würde.
Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten geht
davon aus, dass China in der neuen Saison (2023/24) 5 Millionen
Säcke Kaffee verbrauchen wird, womit es der weltweit siebtgrößte
Verbraucher wäre.
Im Vergleich zu den Spitzenverbrauchern USA und Brasilien, die
mehr als 20 Millionen Säcke pro Jahr verbrauchen, ist der
chinesische Kaffeekonsum immer noch gering. Die steigende
Nachfrage ist jedoch ein Zeichen dafür, dass sich in China ein
kultureller Wandel vollzieht, ähnlich wie in anderen
teeliebenden asiatischen Ländern wie Japan und Südkorea.
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Morgen kommen die Zahlen des dritten Quartals vielleicht gibt es noch weitere zusätzliche Informationen, das hoffen wir ja eigentlich
