habe nichts gefunden über diese schoki von cargill,da diese aber auch ein gesuch an die eu gestellt haben in sachen reb A,kann ich mir vorstellen das es dann auch mit truvia gesüßt wird. @sts,schöner vergleich,alles in lauerstellung...... hier mal die mengen und aussichten über das süße nur in deutschland
Lichtblick Export
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßigkeiten ist in Deutschland zurückgegangen. Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) meldet, dass im Vergleich zu 2009 der Verbrauch in 2010 um 0,6 Prozent auf 30,57 Kilogramm sank. Der Inlandsumsatz sank insgesamt um 0,9 Prozent auf knapp neun Milliarden Euro. Daher sehen viele Hersteller im Export einen Lichtblick. Deutsche Süßwaren sind im Ausland extrem gefragt, wie Hersteller und Händler im Vorfeld der ISM (30.01. – 02.02.2011) in Köln bestätigten. 3,69 Millionen Tonnen Süßwaren im Wert von etwa 12,3 Milliarden Euro wurden 2010 in Deutschland produziert. Das ist eine Steigerung von 1,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. 45 Prozent davon wurden ins Ausland exportiert. Der BDSI schätzt, dass es in zwei Jahren schon 50 Prozent sein könnten.
fast 4 millionen tonnen süßwaren,wenn nur 25% davon in zukunft stevia gehören....... |